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一个请客吃饭的好地方,名箸古法川菜?高汤调制,不加鸡精味精

公司新闻 日期:2021-01-09 15:55:42 By 重庆乐唐进出口贸易有限公司 阅读(1154)

名箸古法川菜餐厅位于重庆市渝北区旗龙路太阳园境内,号称“一个请客吃饭的好地方”。

餐厅釆用古法川菜、地域名菜,融合小炒,辅以港式茶餐厅,推出广点1号,提供宴请、私房定制服务。

餐厅经营面积1500平方米,配以数个包间,凸显唐氏家风风俗,雅致的就餐环境,时尚餐具相得益彰。

餐厅中庭配置“柏翰酒庄”低于市场价的葡萄酒、白酒,供客人选择。

1.关键词:名箸古法

高汤调制,不加鸡精味精

名箸,非名著。何为名箸,名,“名可名,非常名”。箸,筷子。清《康熙字典》收录“箸”。话说源自江南一带避讳风俗,比如船家在划船,避讳说“箸”(住),代表“停”之意。后来将“箸”称为“快”,寄托了“行船畅快无阻”之愿望。称谓“快子”多用竹子做成,加竹字头,成了“筷子”。

小编曾问过名箸古法川菜联合创始人唐仕龙先生,他说,“名箸倡导以传统川菜做法,打造一个请客吃饭的好地方,采用古法高汤调制,不加鸡精味精的餐厅,严控食品安全,食材健康的观念,让食客大快朵颐。”

名箸川菜一经面市,古法川菜比如“狮子头”“红烧大鲵羊肉”受到吃货人士的追棒。

2.关键词:港式茶餐厅

港点小吃、靓粥、烧烤,还有功夫茶

广点1号推出深井烧鹅,脆皮烧鹅,均是新鲜出炉。经典虾饺皇,手剥虾仁,让你新鲜看得见。养生乌鱼片粥,腊味三拼煲仔饭,均是食客必点的喜爱美食。

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